Куриные рулеты с дорблю в беконе✔️куриное филе - 3 шт. ✔️сыр дорблю - 100 г. ✔️9% творог - 150 г. ✔️чеснок - 1-2 зубчика ✔️бекон - 7-8 тонких полосок ✔️любая свежая зелень (у меня укроп) - небольшой пучок ✔️сладкая паприка ✔️приправа Persilada или любая другая для курицы Куриное филе нарезаем вдоль, тонкими кусочками. Накрываем пищевой плёнкой, слегка отбиваем, приправляем специями. Оставляем на 1-2 часа, можно дольше. Для начинки смешиваем творог, сыр дорблю, измельчённый чеснок, специи, измельчённую зелень. На кусочек отбитого мяса с краю выкладываем начинку. Аккуратно закатываем начинку в рулет. Оборачиваем полоской бекона и выкладываем в форму для запекания. Также закручиваем остальные рулеты. Запекаем в разогретой до 180 град. духовке до готовности, примерно 40-45 мин. Подаём с овощами. Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме31-08-2024
|
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
|