Запечённый портобелло с камамбером

Поделиться:

Сегодня мы готовим запечённый портобелло с камамбером.

✔️грибы портобелло - 3 шт.

✔️камамбер или бри - 125 г.

✔️песто - 3 ч.л.

✔️кедровые орешки - 2 ст.л.

Грибы очищаем, аккуратно вынимаем ножку и внутреннюю часть гриба. Камамбер нарезаем кубиками, смешиваем с песто. Выкладываем сыр в шляпки грибов, посыпаем кедровыми орешками. Запекаем в разогретой до 180 град. духовке около 12-15 мин. до расплавления сыра. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме

28-02-2025

Поделиться:

Журнал

<<Открытый Город>>

Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»

Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv
Заходите на нашу страницу в Facebook (fb.com/freecity.latvia)
Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
Ищите нас в Instagram (instagram.com/freecity.lv)
Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!

Посмотреть архив журнала

Худейкина кухня

Спиральная овощная запеканка с камамбером

Очень красивое, яркое и уже немножко по-осеннему уютное блюдо. Сезонные овощи выкладываем красивой спиралью, а в центре запекаем камамбер. При подаче он становится нежным сливочным соусом для овощей — сочетание получается потрясающим!

Бестселлер

Литература и диаспора: опыт третьей волны. Заметки соучастника

Когда Шкловскому однажды показывали музей ЧК, он заметил: “Я чувствую себя, как живая лиса в мастерской скорняка”. Нечто подобное я сам испытываю, ибо уже полвека живу на перекрестке русской улицы с Америкой. И литературная история Третьей волны - моя био